A padlizsánkrém mindannyiunk nagy kedvence, legyen szó péntek esti fröccsözésről, hétköznapi vacsoráról, vasárnapi nagy ebédről - hogy a reggelit és a nassolást ne is említsem - a padlizsánkrém mindig csúszik :) A többi Kanálka mártogatóssal összehasonlítva ez a zöldségkrém képviseli a legnatúrabb ízvilágot. A padlizsánkrémünkbe  csak a legszükségesebbeket, rengeteg sült padlizsánt, fokhagymát, vöröshagymát és olívaolajat használtunk. Ízét balzsamecettel, fehérborssal, bazsalikommal és mézzel tettük különlegessé.